Produzenten, Lieferanten & Mitwirkende

ZENTRUM METZG in Windisch Familie Meier
Only biologisches Fleisch & Wurst-Därme, ab und zu auch ein Knochen für Knox 🙂

WEINHANDLUNG AM KÜFERWEG in Seon
Finden immer den passenden Wein zu unseren Menüs 😉
Biologischer & biologisch-dynamisch produzierter Wein.

HOF GITZIBERG von Familie Hümbelin
Macht den besten Quark der Welt!
Milch, Rahm, Käse & natürlich Quark alles in Demeterqualität.

EL IMPOSIBLE ROASTERS in Horw
Fair und pestizidfrei produzierte Kaffebohnen von Mudimi Alfosi aus Uganda.
Leidenschaftlich geröstet von Mario & Mira.

SIROCCO
Diverse Bio-Teesorten von grün über weiss bis schwarz.

FRÜCHTE RYCHARD in Gretzenbach
Frische saisonale Früchte & Gemüse wie vom Markt und super Service bis in unsere Küche

BIO BALANCE von Monika Lüthi in Reinach AG
Unsere gute Fee im Dorf für alles was uns fehlt an Bio-Produkten, kleinst Mengen aber auch immer wieder eine Inspirationsquelle und wertvoller Austausch.

L’ULTIMO BACIO in Reinfelden bei meinem Schwiegerpapi Raphael Carmeli
Raritäten gelangen über Raphael Carmeli ins foodart. Durch seine lebenslange Erfahrung, Pionierarbeit im biologischen Lebensmittelsektor und unermüdlich suchend und fragend stehts mit Gorsser Freue, als eine unversigbare Quelle ganzheitlich um das LEBENsmittel, Väterlich zur Seite steht.

GEWÜRZPROFI in Aarau
Sorgt mit seinen tollen, fair produzierten Gwürzen für richtige Geschmacksexplosionen

STAUBLI GETRÄNKE
Mineralwasser, Bio-Bier, Süssgetränke und Gas für das Feuer in unserer Küche

BLACKMOON – GIN & WHISKY von Urs Riedo
Bester Gin & Whisky weit und breit liebevoll destilliert in Schlossrued jeder Schluck ein Schluck Leidenschaft

LITERWEISW UNBEHANDELTES OLIVENÖL
Produziert von José einem Andalusier der sentimental wird, wenn er von seinem Olivenhain erzählt.
Er liebt seine Bäume, sie zu pflegen und eine ehrliches Olivenöl aus den Früchten zu gewinnen.

HANDELGRÜN
Ökologisch und Nachhaltige Verpackungen für unser Take Away Angebot, Servietten und biologisch abbaubare Reinigungsmittel damit unser Lokal fair glänzt -der Umwelt zuliebe.

… klar und ab und an fahren auch wir in den Grosshandel
für Non-Food wie Abfallsäcke, Handschuhe, Klarsichtfolie, Bambusspiessli, etc…